Café Gourmet de altura, elaborado exclusivamente con granos 100% arábica de la más alta calidad, proveniente de los suelos mexicanos. Orgullosamente cultivado en nuestros cafetales ubicados en el Bosque de Niebla de Coatepec, Veracruz.
Café 1630
100% Arábica de la región de Coatepec Veracruz, México
Las condiciones ambientales de la zona permiten la producción de un grano lleno de matices. El clima de Coatepec Veracruz es templado y húmedo todo el año y la ubicación de las áreas de cultivo favorece las cualidades organolépticas del café.
Café de altura
EL término café de altura, se refiere al clima y atura en donde fue cultivada la planta del café, esto se refiere a que el cultivo debe estar viviendo en tierras oscuras en sombra, con una temperatura idónea que oscila entre los 19° a 25°C
Café Gourmet
El café gourmet parte de una especial selección de las cerezas del cafeto, y decimos especial porque literalmente se recolecta a mano y solo cuando ha alcanzado el punto de madurez preciso.
Café de especialidad
Un café de especialidad es aquel que no presenta defectos y tiene un sabor distintivo en la taza. Esto quiere decir que su sabor es notablemente bueno. En café 1630 tenemos 2 tipos de café de especialidad, Lavado Gourmet y Red Honey
" Tomar café segrega endorfinas que son las hormonas de la felicidad. Además aporta antioxidantes que aminoran el daño celular en el organismo y retrasa el proceso del envejecimiento "
El exquisito sabor de nuestro café 1630® tostado brinda un excelente cuerpo y aroma que deleitará tus sentidos
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